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合江县集配中心破解荔枝保鲜难题助农增收
发布时间: 2015-11-26
作者:吴云 责任编辑:吴云 网络编辑:朱砂红 来源: 本站原创 浏览次数:

“今年我社集配中心冷藏销售荔枝7万多公斤,销售收入达350万元,较去年同比净增值160万元。”谈起集配中心错峰销售荔枝为合作社带来意想不到的收益时,理事长万志伦兴奋得合不上嘴,平时话语不多的他一直滔滔不绝。
荔枝保鲜难一直是制约合江荔枝产业发展的一大瓶颈。去年7月,在省委农工委的关心支持下,由合江县智能水果专合社组织实施,总投资600余万元,集采购、仓储、冷藏、销售为一体的特色水果集配中心,经过一年的建设,于今年8月终于正式建成投入运营,并在国家农产品保鲜工程技术研究中心专家的指导下,首次突破荔枝保鲜难题。
一、灵活上市,掌握营销主动权利
在荔枝保鲜难题突破后,具备了可保鲜、易运输、灵活上市的优势,针对不同品种,保鲜时间可达20—40天。如大红袍、带绿等品种保鲜可达40天,妃子笑、降沙兰等品种达20天,经冷藏配送,销售范围首次拓展到西安等地。有效地缓解了往年荔枝集中上市出现的压价、滞销等压力,在销售和流通环节中赢得主动地位。
二、保鲜增值,助农增收效益明显
一般来讲,鲜果荔枝的集中上市期大约只有10天左右,难以形成价格优势和达到远销外运的目的,但经过冷藏保鲜后,增值效果立竿见影。一是品质有所提升。的荔枝保鲜贮藏,色香味有所增强,含糖量增加,酸味降低,色泽较刚下树时更加鲜艳,出库后也可在常温下保存2—3天,品质得到保证。二是价值得以提高。荔枝保鲜冷藏后有效避开集中上市时间,提升了价值空间。如大红袍、带绿平均增值在22元/公斤、100元/公斤左右,价格较正常上市期翻了近1-4倍,助农增收效果明显。社员严德清今年冷藏保鲜荔枝1720公斤,通过错时销售,销售收入较去年增收3万元,社员胡在君销售收入则较上年翻了一番。
三、让利困难果农,助农脱贫致富
合作社在集配中心建设中,积极探索困难社员及辖区困难群众的扶贫解困工作。在严格按照“民建、民管、民有、民受益”的建设要求,将各级财政投入全部量化到合作社社员,一人一份,同时,一是股权量化向困难群众倾斜。合作社将10%的股权份额向困难群众差异性量化,充分体现了对困难群众的关爱。二是免收困难群众冷藏保鲜管理费。为使集配中心能够持续运行发展,合作社对一般农户收取2-4元/公斤的冷藏保鲜管理费,而对13户困难群众则提供无偿入库保鲜服务,今年共为困难群众免费冷藏荔枝0.18万公斤,户均增收3250元。
四、实行“互联网+”,拓宽销售渠道
集配中心的建成,大幅提高了合作社的农产品组织化、品牌化、集约化程度,为创新发展、拓展销售渠道打下良好基础。今年合作社首次尝试“互联网+集配”的电子商务销售模式,利用淘宝、百度推广、秒赚广告等网络销售平台,开设直销网店,累计销售荔枝0.61万公斤,销售收入达到36.3万元。


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